Recette de poutine dessert
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Temps de lecture 1 min
Bassé Nuts
10 minutes
30 minutes
3-4
Dessert
UN DOUX QUÉBEC.
Frites de gaufres sucrées garnies d'une riche sauce à l'espresso, de guimauves moelleuses, de fraises fraîches et de la savoureuse bonté Bassé à chaque bouchée.
Ingrédients
Pour la sauce espresso
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 shot de double espresso
- 1/4 tasse de crème 35%
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
Pour les frites de gaufres
- Gaufres
- Mini guimauves
- Fraises fraîches
- Noix Bassé ou garnitures de votre choix
Étape 1
Préparer la sauce espresso
- Dans une casserole, combiner la cassonade, le double espresso, la crème et le beurre ramolli
- Remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et brillant
- Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
Étape 2
Préparer les frites de gaufres
- Couper les gaufres en fines lanières en forme de frites
- Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Étape 3
Assembler la poutine dessert
- Disposer les frites de gaufres sur une assiette de service
- Arroser généreusement de sauce espresso tiède
- Garnir de mini guimauves, de tranches de fraises et de noix Bassé
Étape 4
Servir et savourer
- Dégustez immédiatement pendant que c'est chaud et croustillant.
Résultat final
Savourez
Un dessert amusant et gourmand combinant des gaufres croustillantes, une riche sauce à l'espresso et de douces garnitures à chaque bouchée.
Bassé Nuts
Chez Bassé, nous créons des collations irrésistibles qui améliorent le grignotage quotidien. Des noix et graines aux fruits secs et mélanges savoureux, tout ce que nous fabriquons est conçu pour un goût exceptionnel, une qualité à laquelle vous pouvez faire confiance et des moments de bien-être, sans tracas.