Pouding chômeur
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Temps de lecture 1 min
Bassé Nuts
10 - 15 minutes
30 - 45 minutes
6 - 8
Dessert
Fan du sirop d’érable? Celui-ci est pour vous. 🍁
Du sirop d’érable chaud, un gâteau doré et moelleux, et une sauce riche et beurrée qui se marient dans un dessert des plus réconfortants.
C’est le genre de douceur dans laquelle on plonge… et pour laquelle on se ressert sans même y penser.
Ingredients
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Poudding:
1 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de lait
2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à thé d’extrait de vanille
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Sauce de sirop:
1 tasse de sirop d’érable
1 tasse de crème (ou d’eau pour une version plus légère)
1/2 tasse de cassonade
2 c. à soupe de beurre
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Touche finale:
50g Canadian Maple Nuts Mix
Directions
Step 1
Préparer la pâte
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le lait, le beurre fondu et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse. Verser la pâte dans un plat de cuisson graissé.
Step 2
Faire la sauce à l'érable
Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable, la crème, la cassonade et le beurre. Verser la sauce chaude sur la pâte sans mélanger.
Step 3
Bake & Finish
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser tiédir légèrement, puis garnir du mélange de noix à l’érable canadien avant de servir chaud.
Final result
Enjoy
Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique.
Bassé Nuts
Chez Bassé, nous créons des collations irrésistibles qui rendent le quotidien encore meilleur. Des noix et graines aux fruits séchés et mélanges salés, tout ce que nous proposons est conçu pour offrir un goût exceptionnel, une qualité digne de confiance et des moments de plaisir, sans compromis.