Biscuits pistache et citron aux petits fruits
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Temps de lecture 1 min
Bassé Nuts
10 minutes
0 minutes
6 - 8
Dessert
Deux biscuits, une signature croquante.
A pistachio & strawberry cookie and a lemon & raspberry cookie—both finished with our pistachios for that perfect, nutty bite.
Ingredients
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Base des biscuits :
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ¼ c. à thé de sel
- ½ tasse de beurre (ramolli)
- ¾ tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
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Ajouts :
- ½ cup Bassé pistachios (chopped, for dough + topping)
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Pistachio & Strawberry Cookies:
- ¼ tasse de crème de pistache
- ½ tasse de fraises (fraîches ou en coulis)
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Lemon & Raspberry Cookies:
- ¼ tasse de lemon curd
- ¼ tasse de coulis de framboise
Directions
Step 1
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
Step 2
Dans un bol, crémez le beurre et le sucre. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Step 3
Fold half of the Bassé pistachios into the dough
Step 5
Garnissez la moitié des biscuits de crème de pistache et de fraises. Garnissez l’autre moitié de lemon curd et de coulis de framboise.
Step 6
Finish all cookies with the remaining Bassé pistachios on top. Serve and enjoy.
Final result
PRofitez-em!
Servez immédiatement ou conservez dans un contenant hermétique.
Bassé Nuts
Chez Bassé, nous créons des collations irrésistibles qui rendent le quotidien encore plus savoureux. Des noix et graines aux fruits séchés et mélanges salés, tout est pensé pour offrir un goût exceptionnel, une qualité sur laquelle vous pouvez compter et des moments gourmands, sans compromis.