Les meilleurs biscuits avec le Mélange Amateur D'arachides
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Temps de lecture 2 min
Bassé Nuts
15 minutes
10 minutes
12 cookies
Petit déjeuner, collation, dessert
Si vous cherchez la recette parfaite de biscuits—bords croquants, centres tendres et remplis de délicieuse noix—c’est celle-ci! Avec notre savoureux Mélange Amateur D'arachides , ces biscuits sont une gâterie irrésistible pour toutes les occasions.
Ingredients
- ¾ tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre brun foncé
- ½ tasse de sucre
- 1 gros œuf
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuil. à thé d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- ½ cuil. à thé de bicarbonate de soude
- ½ cuil. à thé de sel
- 2 tasses de Mélange Amateur D'arachides
Directions
Step 1
Préparer le four:
Préchauffer votre four à 350°F en mode convection. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Step 2
Crémer le beurre et les sucres:
À l’aide d’un batteur électrique muni d’un crochet à pâte, battre le beurre fondu et les sucres ensemble à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Racler les parois du bol pour s’assurer que tout est bien incorporé.
Step 3
Incorporer les ingrédients humides:
Ajouter l’œuf et le jaune d'œuf un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter ensuite l’extrait de vanille.
Step 4
Mélanger les ingrédients secs:
Dans un bol séparé, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Step 5
Combiner les ingrédients humides et secs:
Réduire la vitesse du batteur à basse vitesse et ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Cesser de mélanger dès que des stries de farine apparaissent.
Step 6
Ajouter le Mélange Amateur D'arachides:
Faire tourner le batteur pendant deux tours, puis finir de mélanger à la main avec une spatule. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit uniforme et que les inclusions soient bien réparties.
Step 7
Façonner les biscuits:
Utiliser une cuillère à crème glacée pour prélever la pâte en boules. Déposer les boules sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant de 5 cm.
Step 8
Cuisson parfaite:
Cuire de 8 à 10 minutes, en tournant la plaque à mi-cuisson. Les biscuits sont prêts lorsque les bords sont croquants et que les centres restent pâles. Ils continueront de cuire pendant qu’ils refroidissent.
Step 9
Laisser refroidir et savourer:
Laisser refroidir légèrement les biscuits sur la plaque de cuisson avant de les transférer sur une grille. Déguster tiède ou conserver dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine.
Pro tip 💡
Pas de batteur? Pas de problème! Cette recette peut être réalisée entièrement à la main. Cela peut prendre un peu plus de temps, mais comme on dit, les bonnes choses prennent du temps.
Pourquoi le Mélange Amateur D'arachides ?
Notre Mélange Amateur D'arachides combine des 'arachides croquantes avec des inclusions délicieuses, rendant chaque bouchée de ces biscuits encore plus spéciale. Ajoutez un sac à votre garde-manger pour cette recette et bien d'autres !
Prêt à cuire ? Procurez-vous votre Mélange Amateur D'arachides maintenant chez Bassé Nuts et donnez vie à ces délicieux biscuits !
Bassé Nuts
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