INGREDIENTS :
1 tasse de sucre brun
¾ tasse de sirop d'érable
2 œufs
¾ tasse d'huile de noix de coco
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 oz de rhum épicé (ou d'arôme de rhum)
¾ tasse de pacanes Bassé Nuts, hachées
½ tasse de pacanes Bassé Nuts, entières
1 pâte à tarte pour le fond du moule
MÉTHODE :
- Combiner tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Ajouter les noix hachées et verser dans un fond de tarte cuit à l'aveugle.
- Disposer les noix de pécan entières sur la surface de la tarte.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 375° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte extérieure soit dorée et légèrement gonflée.
- Laissez refroidir à température ambiante pendant une heure et servez !
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